Sviluppo 2000 è stata fondata nel 1987 da un gruppo di persone con esperienze professionali maturate anche in ambito di lavoro svolto nei Paesi in via di sviluppo.
Storicamente Sviluppo 2000 ha iniziato la sua attività, realizzando una serie di seminari residenziali con l'Istituto Superiore di Sanità presso la Certosa di Pontignano dell'Università di Siena, su tematiche sanitarie di Primary Health Care e di Primary Environmental Care. I corsi furono diretti a personale delle Ong, del MAE, del SIMET e delle Asl e preceduti da pubblicazioni.
Sviluppo2000 realizza attività di cooperazione allo sviluppo implementando progetti in vari paesi e precisamente in Burkina Faso, in Mozambico, in Sudan, in Laos ed in Cina.